INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.Leche, huevos, levaduras.



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Tienes problemas digestivos? Intolerancia a ciertos alimentos? Sabes que eres intolerante pero no sabes que productos puedes comprar ni dónde? Buscas asociaciones para obtener más información y que te ayuden? En este libro te explico que es la intolerancia, con que alimentos solemos sufrirla y que sustitutos a ellos podemos encontrar, que pruebas hay en el mercado y que consideran los médicos de ellas, así como algunas recetas de comidas, postres y leches vegetales para darte ideas para cocinar, algo que nos cuesta mucho a los que padecemos estos problemas.
Espero servirte de ayuda a comprender un poco más que es la intolerancia y para aquellos que están empezando su camino servir de guía. Sobre todo para intolerantes a la lactosa, huevo, levaduras y fructosa.
En este libro encontrarás;
CAPITULO 1. QUE ES LA INTOLERANCIA ALIMENTARIA. DIFERENCIAS ENTRE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.
CAPITULO 2. ALIMENTOS COMUNES A LOS QUE MAS SUFRIMOS INTOLERANCIAS. (Elaboración de leches vegetales, sustitutas al huevo, etc)
CAPITULO 3. LA FLORA INTESTINAL.
CAPITULO 4. GLUTAMINA, PROBIOTICOS, FIBRA Y BENEFICIOS DEL BICARBONATO.
CAPITULO 5. PRUEBAS DE DETECCION
CAPITULO 6. EL AYUNO INTERMITENTE.
CAPITULO 7. ASOCIACIONES EN ESPAÑA
CAPITULO 8. PRODUCTOS ADAPTADOS SIN PROTEÍNA DE LECHE. SUSTITUTOS DE ALIMENTOS.
CAPITULO 9. RECETAS

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